Während der Corona Pandemie trinken die deutschen mehr Wein als sonst
Wer glaubt, aufgrund der Corona-Pandemie sei der Weinkonsum in Deutschland zurückgegangen, der dürfte nun äußerst überrascht sein. Denn im vergangenen Geschäftsjahr trank jeder deutsche im Durchschnitt 20,6 Liter, wie das Deutsche Weininstitut bekannt gab.
Somit ist der Konsum pro Kopf im Gegensatz zu dem vergangenen Geschäftsjahr, um etwa 0,6 Liter angestiegen. Erfasst wurden dabei der gesamte Weinmarkt inklusive der Restaurants und des Einzelhandels.
Somit verzichtet ein großer Teil der Deutschen auch während der Corona-Pandemie nicht auf ein Glas Wein am Abend. Allerdings hat sich der Weinkonsum im vergangenen Jahr auch aufgrund der geschlossenen Gastronomie-Betriebe ein Stück weit verändert.
Alles Wichtige zum Weingenuss in Zeiten von Corona
In Zeiten von Corona ist nichts mehr wie zuvor, was auch echte Weinliebhaber zu spüren bekommen, vor allem diejenigen, die zu ihrem Abendessen in einem guten Restaurant gerne mal ein Gläschen Wein getrunken haben. Denn darauf müssen diese schon seit einiger Zeit verzichten, da die Gastronomie-Betriebe bereits seit Mitte Dezember geschlossen sind.
Seitdem bleiben nur die heimischen vier Wände, um sich dort nach einem anstrengenden Tag ein Glas Wein zu genehmigen. Doch welche Auswirkungen hat die Corona-Pandemie auf die Weinbranche, wie wirkt sich der Genuss von Alkohol auf das Immunsystem aus und sollte man in dieser Zeit besser auf Weinsorten aus Italien oder Frankreich verzichten?
Welche Auswirkungen hat die Corona-Pandemie auf die Weinbranche?
Sorgen auf den Weinnachschub braucht sich zumindest nach aktuellem Stand niemand zu machen. Denn bislang ist die Verfügbarkeit der Weinsorten aus sämtlichen Regionen konstant gewährleistet, sodass Sie neben einheimischen Weinen auch Sorten aus vielen anderen Ländern problemlos erhalten.
Bester Portwein, der durch seinen süßlichen Geschmack überzeugt, ein Bordeaux oder ein Glas Burgunder am Abend? Die Entscheidung liegt ganz allein bei Ihnen!
Zwar kann es im unteren Preissegment aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach Wein während der Pandemie mitunter zu Lieferengpässen kommen, doch um die Weinversorgung braucht sich momentan keiner zu sorgen.
Kritischer ist die Lage dagegen in den Weinbergen, wo es in vielen Fällen an Erntehelfern mangelt, da die Einreise von Helfern aus der Ukraine, Polen, Tschechien oder der Slowakei aktuell nur eingeschränkt möglich ist. Aus diesem Grund sucht ein Großteil der Weinbauern nach Unterstützung von Menschen, die ihre gewohnte Tätigkeit während der Pandemie nicht ausüben können.
Wie wirkt sich der Genuss von Alkohol auf das Immunsystem aus?
Der Genuss von Alkohol in Maßen ist nach Ansicht von Virologen nicht bedenklich, jedoch sollte der Konsum ausschließlich in geringen Mengen erfolgen. Von Alkohol in größeren Mengen wird dagegen abgeraten, da dies eine immunsupprimierende Wirkung haben kann, etwas, dass man in Zeiten von Corona besser vermeiden sollte.
Doch gegen ein oder zwei Gläser Wein am Abend spricht nicht das Geringste, sondern kann sich sogar positiv auf die Stimmungslage auswirken.
Sollte man auf den Kauf von Weinsorten aus Italien und Frankreich verzichten?
Italien und Frankreich wurden von dem Coronavirus äußerst stark getroffen, weshalb die Absätze von Produkten aus Italien vorübergehend um bis zu 90 Prozent zurückgegangen ist. Und auch die Nachfrage nach französischen Produkten hat im vergangenen Jahr stark nachgelassen.
Dabei handelt es sich bei COVID-19 um ein respiratorisches Virus, das über die Schleimhäute in den Körper gelangt, sich aber nicht über Getränke oder Lebensmittel verbreitet. Auf Oberflächen, wie zum Beispiel auf Weinflaschen, überlebt das Virus im längsten Fall 2 Tage, sodass das Risiko, sich auf diesem Weg mit dem Coronavirus zu infizieren, äußerst gering ist.
Somit brauchen Sie während der Pandemie nicht auf Ihren Lieblingswein aus Italien oder Frankreich zu verzichten und tragen durch Ihren Kauf sogar dazu einen Teil dazu bei, um das Überleben der Winzer in diesen Ländern zu sichern.
