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Schlegel, Burgunder oder Champagner: Welches Weinregal passt zu welcher Flasche, welchem Raum und welchem Budget? Wir vergleichen 6 aktuelle Modelle aus Holz, Bambus und Kunststoff und erklären, worauf es beim Kauf ankommt.
Kellnermesser, Thermometer, Ausgießer und Tropfring in einer Box: Wir haben 7 Sommelier Sets von 7,59 € bis 45,90 € verglichen und sagen dir, welches Set zu welchem Anlass passt.
Von 24 bis 199 Flaschen: Wir haben sieben Weinkühlschränke von Bosch, Caso, Klarstein, Kalamera und HOMCOM anhand von Datenblättern, Energielabels und Ausstattung verglichen. Dazu gibt es eine ehrliche Einordnung, welches Gerät zu welcher Sammlung passt.
Ein Weinbelüfter bringt Sauerstoff in Sekunden in den Wein und macht junge, kantige Rotweine sofort zugänglicher. Wir erklären, wie das Venturi-Prinzip funktioniert, und zeigen sechs empfehlenswerte Modelle für jeden Anspruch.
Wissen & Genuss
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Ja, Wein ist säurehaltig, und zwar deutlich. Wir zeigen dir, wie sauer Wein wirklich ist, welche Säuren drinstecken und was das für Magen, Zähne und deine Weinauswahl bedeutet.
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Wo fasst man die Flasche an, wie voll darf das Glas sein und wer bekommt zuerst? Hier findest du Technik, Füllmengen und Etikette fürs Einschenken von Wein und Sekt.
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Welcher Wein zu welchem Essen passt, hängt vor allem von Säure, Tannin, Süße, Fett und Umami ab und erst danach von der Farbe. Diese 9 Regeln erklären, was im Mund passiert, und helfen dir bei jedem Menü.
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Die frage, welcher wein zu sushi passt, beschäftigt Genießer weltweit. In diesem beitrag erhalten Sie konkrete antworten, praktische…
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Ob Kellnermesser, Flügelkorkenzieher, Schraubverschluss oder Sekt: So öffnest du jede Weinflasche sauber, sicher und ohne Korkkrümel im Glas.
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Nicht jeder Wein wird mit den Jahren besser. Hier erfährst du, welche Flaschen Lagerpotenzial haben, wie du das Trinkfenster erkennst und warum der Jahrgang 2025 ideal für den Keller ist.
Unterwegs im Weinland
Die ersten Weingebiete erscheinen hier in Kürze.
Winzerverzeichnis
242 Weingüter mit Karte, Bewertungen und Porträt.
Weingut Karl Müller - Frankenweingut★ 5,0 · Volkach
Weingut Stefan Sauer★ 5,0 · Nordheim am Main
Weingut Schloss Schönberg★ 5,0 · Bensheim-AuerbachKeine bezahlten Platzierungen in unseren Ratgebern.
Recherche, Verkostung und Gespräche mit Winzern vor Ort.
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