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Schlegel, Burgunder oder Champagner: Welches Weinregal passt zu welcher Flasche, welchem Raum und welchem Budget? Wir vergleichen 6 aktuelle Modelle aus Holz, Bambus und Kunststoff und erklären, worauf es beim Kauf ankommt.
Kellnermesser, Thermometer, Ausgießer und Tropfring in einer Box: Wir haben 7 Sommelier Sets von 7,59 € bis 45,90 € verglichen und sagen dir, welches Set zu welchem Anlass passt.
Von 24 bis 199 Flaschen: Wir haben sieben Weinkühlschränke von Bosch, Caso, Klarstein, Kalamera und HOMCOM anhand von Datenblättern, Energielabels und Ausstattung verglichen. Dazu gibt es eine ehrliche Einordnung, welches Gerät zu welcher Sammlung passt.
Ein Weinbelüfter bringt Sauerstoff in Sekunden in den Wein und macht junge, kantige Rotweine sofort zugänglicher. Wir erklären, wie das Venturi-Prinzip funktioniert, und zeigen sechs empfehlenswerte Modelle für jeden Anspruch.
Wissen & Genuss
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Den eigenen Wein herstellen ist leichter als gedacht: Mit einem Gärballon, guter Hygiene und etwas Geduld wird aus Trauben oder Saft ein eigener Hauswein. Hier findest du die Anleitung Schritt für Schritt, die Rechtslage 2026 und die typischen Anfängerfehler.
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Still, medium oder spritzig, wenig oder viel Mineralien: Das falsche Wasser kann einen guten Wein bitter oder flach wirken lassen. Hier liest du, welches Wasser zu Weißwein, Rotwein, Sekt und Süßwein passt.
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Glühwein ist mehr als heißer Rotwein. Hier steht, was rechtlich in einen Glühwein gehört, welche Weine und Gewürze sich eignen und warum er nie kochen darf. Dazu gibt es zwei Rezepte und die neuen Regeln für alkoholfreien Glühwein ab 2026.
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Nur wenige Weine werden mit den Jahren wirklich besser. Hier steht, welche Rebsorten, Weinstile und Qualitätsstufen sich für lange Lagerung eignen, wie lange sie halten und woran Sie beim Kauf einen guten Lagerwein erkennen.
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Gärballon, Gärröhrchen, Hefe, Mostwaage: Wer zu Hause Wein machen will, steht vor einem riesigen Angebot an Zubehör. Unser Guide zeigt, was du wirklich brauchst, was sinnvoll ist und was du dir sparen kannst.
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Niemand hat den Wein im eigentlichen Sinn erfunden. Ausgegraben wurden aber Spuren, die etwa 8.000 Jahre zurückreichen. Wir folgen der Geschichte des Weins vom Kaukasus über Griechen und Römer bis an die Mosel und in dein Glas.
Unterwegs im Weinland
Die ersten Weingebiete erscheinen hier in Kürze.
Winzerverzeichnis
242 Weingüter mit Karte, Bewertungen und Porträt.
Weingut Karl Müller - Frankenweingut★ 5,0 · Volkach
Weingut Stefan Sauer★ 5,0 · Nordheim am Main
Weingut Schloss Schönberg★ 5,0 · Bensheim-AuerbachKeine bezahlten Platzierungen in unseren Ratgebern.
Recherche, Verkostung und Gespräche mit Winzern vor Ort.
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