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Was versteht man unter Feinherb?

Was versteht man unter Feinherb

  Weinkenner und Weinliebhaber kennen die Fachausdrücke “trocken, halbtrocken” und “lieblich”. Jetzt gibt es auch noch “feinherb”. Aber was genau ist denn feinherb und wie soll denn bitteschön ein feinherber Wein schmecken? Seit einigen Jahren haben die Weinkonsumenten einen klaren Trend gesetzt, nämlich den, dass trockener Wein mittlerweile viel verstärkter getrunken wird als halbtrockener. Die […]

Was tun mit angefangenem Wein?

Das Abendessen ist vorbei, alle sind satt und glücklich. Nur der Wein ist noch nicht ausgetrunken. Wir haben 3 Tipps was Sie mit angefangenem Wein machen können!   Tipp 1: Wein im Eiswürfelbehälter Machen Sie doch einfach “Weinwürfel” aus dem angebrochenen Wein. Wird zum kochen wieder etwas Wein benötigt kann man einfach ein paar dieser […]

Rotwein Kühlschrank: gehört Wein in den Kühlschrank?

Rotwein darf in den Kühlschrank! Der Mythos das Rotwein nur bei Zimmertemperatur getrunken werden sollte stimmt nicht. Ein Rotwein sollte daher auch in einen Weinkühlschrank.   Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad und sollte nie höher als 20 Grad sein. Es reicht wenn man den Rotwein einige Stunden vor dem servieren in […]

Welcher Wein eignet sich für Weißweinschorle?

Guter Wein vom Winzer! Alles was einem persönlich gut schmeckt kann sich eignen. Einzige Voraussetzung ist hierbei das es einem persönlich tatsächlich schmeckt. Es gibt da eine Menge Faktoren die in die perfekte Weißweinschorle mit hineinspielen. Es gibt aber nicht den perfekten Weißwein dafür, da die Geschmäcker unterschiedlich sind. Grundsätzlich heißt es einfach mal “herumexperimentieren”. […]

Weinglashalter: praktisch und dekorativ

VEGA Gläserschiene Bogies 48,5x14cm, 1 Stück - 1

Um Weingläser dekorativ aufzubewahren gibt es die Weinglashalter. Diese sind nicht nur praktisch sonder auch sehr dekorativ. Mit dem richtigen Weinglashalter kannst auch du deine Weingläser ansprechend und praktisch aufbewahren. Weinglashalter werden aus Metall oder Holz gefertigt und sind relativ günstig zu haben. Einige Weinglashalter gibt es bereits unter 10 Euro. Die meisten Weinglashalter werden […]

Dom Pérignon: Champagner für besondere Momente

Dom Pérignon

Der Dom Pérignon ist der wohl berühmtes Champagner. Dom Pérignon wird von der Marke Moët & Chandon hergestellt. Was nicht sehr viele Menschen über den Dom Pérignon wissen, ist das der Name von einem Mönch stammt, und zwar vom Mönch Dom Pérignon. Hergestellt wird der Dom Pérignon normalerweise als Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay und Spätburgunder. Der einzigartige […]

Blauer Wein

Blauer Wein von Gik

Wenn es um Wein geht denken alle sofort an einen schönen Rotwein oder Weißwein, keiner würde auf den Gedanken kommen an einen blauen Wein zu denken. Aber es gibt Ihn, den blauen Wein. Ein Trend aus Spanien und die Macher dahinter: Gik. Gik möchte den Weinmarkt mit dem blauen Wein aufmischen und etwas mehr “pfiff” […]

In welcher Menge sollte ich meinen Wein kaufen? Einkaufstipps für den Weinkauf

In welcher Menge sollte ich meinen Wein kaufen Einkaufstipps für den Weinkauf

Wein kaufen hört sich toll an. Wein mag doch jeder. Aber nicht jeder weiß so richtig wie viel er kaufen soll, wenn er mal wirklich los geht und ihn einkaufen möchte. Es ist garnicht so einfach sich perfekt darauf einzustellen. Es gibt einige Faktoren, die unserer Meinung nach eine wichtige Rolle spielen, inwieweit man wie […]

Wie schenkt man Wein richtig ein?

Wie schenkt man Wein richtig ein

Normalerweise öffnet man die Wein­fla­sche am Tisch. Dabei sollte man die sogenannte Stan­ni­ol­kapsel mindestens unter­halb des Flaschen­mundes abschneiden, sodass der Wein während des Einschenkens nicht über die Schnitt­kante fließen kann. So gelangen keine Schwer­me­talle (Blei, Zinn­le­gie­rungen) in den Wein. Flaschen, die in Kellern mit hoher Feuchtigkeit lagern, haben oft Schimmel unter der Kapsel. Dieser Schimmel […]

Den eigenen Wein herstellen, leichter als gedacht!

Den eigenen Wein herstellen, leichter als gedacht

  Weine kaufen zugehen im Supermarkt oder in bestimmten Läden ist einfach und nichts besonderes mehr. Weine verkosten ist schon etwas besonderer. Aber für jeden Weinliebhaber und Weinkenner ist das Besonderste wohl einen Wein selbst zu erzeugen. Wein selbst zu machen hört sich im ersten Moment erstmal sehr aufwendig an. Man hat die vielen großen […]