Wer an exquisite Weine aus Italien denkt, dem wird vor allem der Barolo Rotwein in den Sinn kommen. Der Trockene aus dem Piemont ist geographisch längst aus dem Stiefel geschlüpft und hat seine erfolgreiche Reise um die Welt angetreten. Weinliebhaber schätzen seinen außergewöhnlichen Geschmack, geprägt von der Einzigartigkeit der Nebbiolo-Traube und dem kalkhaltigen Boden rund […]
Was ist denn “neuer” Wein? Das hört sich an als wäre schlicht ein brandneu angefertigter Wein. Aber ist dem auch so? Gewissermaßen ja, gewissermaßen nein. Was zutrifft, ist dass der Wein in jedem Fall neu ist. Es ist ein gerade hergestellter und frisch gepresster Traubenmost der aus roten und weißen Rebsorten besteht. Der Prozess der […]
Der Traum vieler Hobbywinzer ist es einmal seinen eignen Wein herzustellen. Man benötigt eigentlich nicht viel um Wein selber herzustellen. Das Zubehör das zur Weinherstellung benötigt wird lässt sich mittlerweile auch bequem von zu Hause aus online bestellen. Also worauf wartest du noch? Für die Weinherstellung als Hobbywinzer benötigt man folgendes Zubehör: Gärballon (Kunststoff oder […]
Heutzutage sind die Mittelmeerländer wie Frankreich, Italien und Spanien die weltbekannten Weinanbaugebiete und auch schon vor tausend Jahren waren diese Gebiete bekannt für ihre Weinkultur. Mittlerweile wird überall auf der Welt Wein angebaut, Länder wie Australien und Neuseeland, sowie Teile der USA und Südafrika sind weit aufgerückt und produzieren sehr guten Wein. Der Mensch und […]
Einmal im Leben Glück haben, einmal eine Ziehung mit den eigenen Zahlen erleben – darauf hofft jeder Lottospieler. Als einem Hessen der Coup gelungen ist und er im Sommer 2016 den größten Lottogewinn der deutschen Geschichte verbuchen konnte, tat er das einzig Richtige und gönnte sich als erstes eine gute, teure Flasche Wein. Was macht […]
Noch bis vor wenigen Jahren war der Korken das unumstrittene Verschluss Objekt bei jeder Art von Wein. Er war das Symbol edler Getränke und war ein Muss in jedem eleganten Restaurant. Vino-Lok Glasverschluss: Voll im Trend Seit Jahren ist die Weinindustrie aber auch auf der Suche nach Alternativen zu eben jenem Naturkork, die den Qualitätsansprüchen […]
Wein und Low Carb – geht das? Low Carb ist immer mehr und mehr bekannt und verbreitet sich rasend auf der ganzen Welt. Dieser Trend, welcher natürlich aus den USA kommt, ist mittlerweile auch in Deutschland angekommen. Doch was genau verbirgt sich hinter dem Begriff „Low Carb“ und wie funktioniert Low Carb denn eigentlich? Low […]
Für die Weinlagerung bieten sich verschiedene Möglichkeiten an, die einen sind weniger gut geeignet und andere wiederum können für eine gute Weinlagerung genutzt werden. Beispielsweise ist die Frage berechtigt, ob sich ein normaler Getränkekühlschrank für die Lagerung von Weinen eignet oder ob man für den Wein einen Weinkühlschrank benötigt. Einen Getränkekühlschrank kennen wir alle aus […]
Wein spielt für viele eine ganz besondere Rolle im Leben und er ist mehr als nur der perfekte Begleiter zum Abendessen. Wo früher der Besuch in einer Vinothek notwendig war um einen besonderen Wein zu kaufen, reicht heute der Gang in den Supermarkt. Seit einigen Jahren bekommt man auch dort eine große Vielfalt an Weinen […]
Einen guten Wein zum Abendessen – Ja, das ist wie ein Kurzurlaub. Aber oft stellt man sich die Frage wie und wo man den Wein am besten lagern kann. Ein Weinregal im Keller ist sicherlich eine gute Lösung, denn dort hat der Wein oftmals die besten Temperaturen. Ein Weinregal im Keller lohnt sich für jeden […]