Weingut Karl-Friedrich Best

Das Weingut im Porträt

Das Weingut Karl-Friedrich Best in Mettenheim ist aus einem landwirtschaftlichen Familienbetrieb mit Äckern, Vieh und einigen Weinbergen entstanden. Karl-Friedrich Best ließ sich zum Winzer und Weinbautechniker ausbilden und baute danach Weinbau und Flaschenverkauf Schritt für Schritt aus. Anfang der 1990er-Jahre kaufte der Betrieb das 1913 errichtete Gebäude der früheren Winzergenossenschaft. Es hat einen doppelten Gewölbekeller fünf Meter unter der Erde. Auch Sohn Karsten arbeitet heute als Kellermeister. Auf 17 Hektar in Mettenheim, Alsheim und Bechtheim wachsen viele weiße und rote Sorten, zuletzt kamen Chardonnay und Sauvignon blanc dazu. Belegt sind etwa ein Silvaner „Alte Reben vom Schlossberg“ und eine Beerenauslese. Proben gibt es nach Terminvereinbarung.