Event Location "Kleines Rheinhessen" im Weingut Seyberth

Das Weingut im Porträt

Das Weingut Seyberth in Siefersheim ist auch als „Alte Schmiede“ bekannt. Es geht auf eine frühere Schmiede zurück, deren Besitzer schon eigene Weinberge hatte. Seit 1998 führen die Brüder Andreas und Bernd Seyberth den Betrieb in der Rheinhessischen Schweiz, Andreas ist Kellermeister. Ab dem Jahrgang 2012 war das Weingut nach Bioland zertifiziert, seit 2016 arbeitet es zusätzlich biodynamisch. Die Weine sind vegan und reifen in großen, gebrauchten Holzfässern. Silvaner ist die Lieblingsrebsorte des Kellermeisters, etwa aus der Heerkretz mit ihrem in Rheinhessen seltenen Porphyrboden. Dazu kommt die gering oder gar nicht geschwefelte PUR-Linie. Gefeiert wird in der Event-Location „Kleines Rheinhessen“ mit Weingewölbe und Lavendeleck. Übernachten kann man in Holzchalets in den Weinbergen.