Weingut EMIL BAUER - PFALZ

Das Weingut im Porträt

Im Ortskern von Nußdorf, wo Großvater Emil das Familienweingut gründete, führen heute die Brüder Alexander und Martin Bauer den Betrieb. Seine Geschichte reicht bis in die 1920er-Jahre zurück. Alexander verantwortet die Weine, Martin prägt mit auffälligen Etiketten und frechen englischen Sprüchen den Auftritt der Marke. Für die Pfalz ungewöhnlich ist das Spektrum an Rotweinen: Aus Nebbiolo und Barbera entsteht die Cuvée „Servator“, aus vier Bordeaux-Sorten die Cuvée „Cultor“. Dazu kommen etwa der Viognier „Beachball“, der Sauvignon Blanc „insomnia“ und der Riesling „out of space“ aus dem Birkweiler Kastanienbusch. In der modern gestalteten Vinothek sind Weinproben möglich, außerdem hilft das Weingut bei der Suche nach einer Unterkunft in Nußdorf.