Weingut am Nil Weingut, Frühstück, Gästehaus, Tagungen & Weinevents

Das Weingut im Porträt

Die Wurzeln des Weinguts am Nil in Kallstadt reichen bis 1841 zurück. Damals gründete die Winzerfamilie Schuster den Betrieb und setzte den Kallstadter Löwen auf ihr Etikett. 2010 schlug das Gut eine neue Richtung ein und erhielt einen neuen Namen. Er geht auf die historische Einzellage „Nil“ zurück, die heute zum Kallstadter Saumagen gehört. Die Trauben stammen aus den Lagen Kallstadter Saumagen, Ungsteiner Herrenberg und Ungsteiner Weilberg. Das Weingut setzt vor allem auf Riesling und ergänzt das Sortiment mit Burgundersorten. Seit 2020 leitet Christina Ludt den Betrieb, Kellermeister ist Till Tempel. Auf dem Gutshof gibt es ein Hotel und ein Restaurant.