Ausschank Rebmuttergarten, Weingut Kloster Eberbach

Das Weingut im Porträt

Die Domäne Bergstraße gehört zum Weingut Kloster Eberbach der Hessischen Staatsweingüter und ist nach eigenen Angaben das einzige VDP-Weingut an der Hessischen Bergstraße. Die Flächen kamen bereits zur Zeit der Zisterzienser in den Besitz des Klosters. In ihrer heutigen Form gründete der Großherzog von Hessen-Darmstadt die Domäne 1904, seit 1946 ist sie Teil der Staatsweingüter. Auf rund 35 Hektar liegt der Schwerpunkt auf Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder. Daneben werden Riesling und Spätburgunder ausgeschenkt. Der Domäne gelang zudem der erste Eiswein an der Bergstraße. Vinothek und saisonale Weinterrasse im ehemaligen Rebmuttergarten blicken direkt auf die Monopollage Heppenheimer Centgericht.