Weißweine zum Rind
Für die meisten Menschen gilt, dass man zu einem guten Stück Rind ein Rotwein trinkt. Doch auch Weißweine passen sehr gut zum Rind. Es gibt einige Weißweine deren Aromen ausgezeichnet mit dem Rind harmonieren und das teilweise besser als manche Rotweine. Natürlich ist es auch davon abhängig ob man eher ein Rotwein oder Weißwein Trinker ist. Gerade Riesling, Sauvignon Blanc und Grauburgunder passenden sehr gut zum Rind oder Kalb. Bei Weißweinen ist die Säure der ausschlaggebende Punkt, ob der Weißwein zum Rind passt oder die Struktur für andere Speisen geeignet ist. Wir empfehlen folgende Weißweine zum Rind:
