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Rotweine zum Lamm

Wer schon einmal Lamm gegessen hat weiß, dass Lamm einen sehr intensiven Eigengeschmack hat und daher sollte der passende Rotwein zum Lamm dieses besondere Aroma unterstützen und begleiten. Natürlich spielt die Zubereitungsart des Lamms auch eine große rolle, denn Lamm lässt sich zum einen sehr gut schmoren oder kochen und passend dazu wäre ein fruchtiger Rotwein. Wir das Lamm gegrillt entstehen Röstaromen zu denen ein Merlot oder Spätburgunder sehr gut passen. Ein guter Wein zum Lamm macht das essen zu etwas besonderem. Wir empfehlen zum folgende Weine zum Lamm:

 

Rotwein CVA A Portela Mencía 2012

11,95 €

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Rotwein Antoine Moueix Chemins de Compostelle Bordeaux 2012

6,34 € 7,80 €

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Rotwein Wegner Dürkheimer Spätburgunder 2013

8,50 €

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Rotwein Pauser Select Dornfelder 2015

24,99 €

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